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“我们的节日—— 端午”包粽子活动
2020-06-28

粽香传情寄相思,水供八方惠民生。为进一步传承我国传统文化,大力弘扬爱国主义精神,供水公司举办了“我们的节日— 端午”包粽子活动。

节分端午自谁言,万古传闻为屈原”。据《史记》“屈原贾生列传”记载,在战国时期,楚国三闾大夫屈原抱石投汨罗江身死,用生命谱写了一曲爱国主义乐章。后人为了纪念屈原这一壮举,防止其身体被蛟龙所吃,人们纷纷将饭团投入江中投喂鱼龙虾蟹。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。以后每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。  

 端午将至,细雨绵绵,琅琊台水厂格外热闹,公司早已为广大职工干部准备好了包粽子用的糯米、蜜枣和粽叶。为了教会大家包粽子这一项新技能,公司特意请来包棕技术娴熟的阿姨,为公司职员教授包粽技巧。在董事长逄奉强的带领下,职员们纷纷学起了这项新技能,一折叶,二盛料、三压实,四包,五扎绳。看似简单的步骤,学起来还需要一定功夫。学到的精髓不同,包出来的粽子也形态各异。董事长逄奉强同志率先学会包粽子的核心技巧,也担当起了指导老师,为“学员”们指点迷津,点出错误步骤,并和他们一起纠正错误,共同包粽子。员工们各显神通,一边和领导话家常,聊工作,一边包粽子,一片喜气祥和。 待粽子包好之后,开始了最后一个步骤——煮粽子,将粽子和鸡蛋一同放进蒸笼。

香喷喷的粽子新鲜出炉,牵动着广大职员的心扉。在他们眼里,这不仅是一份简单的粽子,它寄托了公司全员对家乡的思念之情,表达了对祖国山河无恙,人间安康的美好祝福,传承了中华民族优秀的传统文化和习俗。

         在此次活动的最后,逄奉强董事长寄语全体职工,希望全体职员在接下来的工作中,永葆干事热情和激情,共同为董家口区域的供水事业贡献自己的力量。

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